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严控食品安全风险,筑牢食品安全底线

时间:2021-07-28 15:05:58  合肥白菜网送体验金  

为进一步提升冷链食品生产经营单位疫情防控意识,压实相关企业主体责任,合肥泓瑞金陵大酒店受蜀山区食药监局组织要求,参加了蜀山区进口冷链食品生产经营单位集体约谈会议&夏季食品安全整治专项行动会议。


会上,针对当前进口冷链食品安全监管发现的常见问题,食药监局通报了前期开展冷链食品排查工作情况,就当前进口冷链食品安全形势,详细解读了省市局相关文件要求,进一步普及法律法规常识,提高生产经营单位法治和责任意识。同时,会议强调要严格按照监管部门的要求和食品安全规定,做好夏季食品的规范操作,建立健全管理制度,加大检查力度,杜绝食品安全问题的发生。

合肥泓瑞金陵大酒店一直把食品安全问题放在首位,冷链食品的安全是酒店餐饮在经营安全中的重要组成部分,大家严格按照监管部门的要求做好进口产品的“四证一码”检查,强化落实主体责任,在严格把控疫情防控工作的前提下做好经营工作,保障好自身和消费者的生命安全。  


泓瑞金陵    

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